Receitinhas da vóvó:Bala de Gelatina

Balas de gelatina

Ingredientes

1 kg de açúcar cristal

3 envelopes de gelatina sem sabor

2 e 1/2 xícaras de chá de água

1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência

Açúcar cristal para passar as balas

Óleo para untar

Modo de preparo

1. Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura
2. Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve
3. Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor
4. Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar
5. Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro
6. Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal
7. Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira

E prontinho uma receitinha da vóvó prontinha!

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